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viernes, 24 de junio de 2011

Al rico batido oiga!

En estas fechas es normal llenar las neveras de liquidos que nos hidraten y refresquen. Si en entradas anteriores os hablé del cócktail, que podéis ver aqui, hoy veremos un par de ejemplos sobre otra refrescante y más sana aún si cabe, bebida. Hace unos años que declaré la huelga a los refrescos con gas y procuro no comprarlos tanto. Para suplirlos en casa gastamos muchos zumos y batidos que además de ser más naturales, son ricos en vitaminas.


Hoy voy a compartir dos recetas que he probado recientemente y que nos han gustado bastante. Utilicé un melón que corria el peligro en la nevera y aqui os muestro dos variantes.

1º Batido de melón con meta.
Ingredientes
1/2 melón.
Unas hojitas de menta o hierbabuena frescas.
Unos cubitos de hielo.
Preparación
Pelar y trocear el melón, colocarlo con la menta y el hielo en licuadora o batidora y triturar. Servir de inmediato.

ó con leche...


1º Batido de melón
Ingredientes
100 gramos de melón
100 ml. de crema de leche ó leche
1 chorrito de limón, azúcar ó edulcorante al gusto
Preparacion
Cortar el melón en trozos y poner en el vaso de la batidora, añadir la crema ó leche y el zumo de limón. Añadir algo de azúcar, batir y probar el punto de dulzor rectificar y volver a batir. Poner en copas ó vasos largos, decorar con una rodaja de limón y poner caña de refresco. Servir bien frío

Y vosotros...
¿Que bebidas tomáís ahora, cuando el sol aprieta ?
¿ Cual es vuestro batido o refresco favorito ?

 Feliz puente y fiesta de san juan, para los que lo disfruten!

martes, 14 de junio de 2011

Cócktail de bienvenida

El sol ya está aqui, y he decidido darle un buen recibimiento como si de una boda se tratara, con un buen cócktail. Esta vez no habrá aperitivos, hablo del cócktail en sí. De aquel con el que nos embriagan los buenos Barman. Aquellos que nos deleitan con sus malabarismos detrás de la barra. ¿Alguien recuerda aquella famosa pelicula de Tom Cruise?


Claro que nosotr@s no vamos a probar a dar vueltas a las botellas, por si las moscas... Pero ¿a quién no le gustaría aprenderse alguno, para sorprender a cualquier amigo en nuestras fiestas particulares? Vamos a preparar los instrumentos necesarios... mmmm....


Y ahora la receta : ¡Que os aproveche !

Ingredientes

• 2 Limónes verdes
• 2 Limónes amarillos
• Jengibre fresco
• Edulcorante en polvo
• Menta fresca
• Hielo
• Agua gasificada

Preparación
Corta rodajas de limón sutil y de limón.
Coloca las rodajas de limón con unas rodajas de jengibre, el edulcorante y las hojas de menta en un bol.
Deja macerar por 10 minutos.
Vierte la preparación en 6 copas.
Coloca unos cubos de hielo y el agua gasificada. Mezcla y sirve de inmediato.
Rinde para 6 porciones.


Si queréis saber más sobre esta atractiva forma de refrescarse, pinchar en enlace. En el podréis encontar una gran variedad  de bebidas y tragos.

Espero que esto, haga este caluroso dia, más llevadero!
Buen dia para tod@s !!
♥ Bss ♥

lunes, 4 de abril de 2011

Dulce lunes

Empezamos semana con nuevo mes, el mes de las mini vacaciones, del respiro pre-veraniego, la semana santa, el mes de las procesiones y de los capiruchos, el mes de las torrijas. Y eso precisamente es lo que me he tomado con el café de la mañana. Aquí os dejo unas para endulzaros el comienzo de semana.


Y ... ¿ que tal fué el fin de semana ? Para mi hubo largo paseo en bici, y comida con amigos,
de lo que os hablaré en las próximas entradas. Tuvimos también un ratito para pensar en las vacaciones de semana santa, y aún no tenemos muy claro lo que vamos a hacer.

Y tú... ¿ ya lo has pensado ?
¿ Cual será vuestro destino de semana santa ?