Que salaos !!

Llevo dias para ponerme manos a la obra y dejar de un lado la pereza en la cocina. Y es qué últimamente con los guisos de olla, microondas y los "vuelta y vuelta" en la sartén tenía más que suficiente para alimentar a los tres estómagos que nos juntamos en la mesa. Cuando no era una cosa, era la otra y claro, las ideas, antojos y recetas nuevas se me iban acumulando en la esquina de la encimera (tengo costumbre de anotarlos en papelitos pequeños y no pasarlos al libro de cocina, hasta que no los pruebo).

Para empezar a coger ritmo pensé en algo práctico y rápido que alimentara al gusanillo y de paso nos sirviera de tentempié : Unos saladitos que tanto gustan y en cualquier momento abren bocado. Así que hoy, para terminar la semana, os invito a merendar ... ¿Quien se apunta?



Los ingredientes los podéis tomar casi todos, de la siguiente foto

• Hojaldre (o masa quebrada)  

• Tomate frito

• Bonito desmigado

• Mantequilla o margarina.

Todos los podéis encontrar en esta casa, y ni está patrocinada esta entrada por ellos, ni tengo acciones en la marca ¡ja,ja,ja! Es que es el super de mi barrio, y ya sabéis...

La preparacion bien sencilla, precalentar el horno durante 10 min aproximadamente. Después de envolver la mezcla del tomate y el bonito con el hojaldre en forma de brazitos alargados, cortar con un cuchillo en piezas que se puedan llevar a la boca. Meter al horno durante algo menos de 15 minutos, aunque os recomiendo que estéis pendientes y en cuanto estén dorados los saquéis. Si queréis que la masa esté blandita, antes de meterlo al horno poner sobre cada canapé un pequeño pedazo de mantequilla y listo!

Otra opción para el relleno es Jamon York y Queso. El proceso de preparación es el mismo.

Espero que os haya gustado la receta.

Un "piscolabi" para tomar cualquier tarde, con un zumo fresquito y una buena compañía...

¡Que os aproveche!

♥♥♥ Buen fin de semana para todos !! ♥♥♥